느타리버섯볶음
♡늘 새송이버섯을 좋아라했는데 ..느타리버섯도
맛있네요~~쫄깃한 식김에 자꾸 먹게 되네요~^^
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8느타리버섯을 손질해요
굵은것은 쪼개고 지저분한 밑동은 떼어내요
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STEP 2/8끓는물에 버섯을 넣고 데쳐요 4분정도요
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STEP 3/8찬물에 헹궈 물빼요
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STEP 4/8버섯을 꼭 짜고 한주먹,양파,파프리카 반주먹씩,부추 한꼬집 준비해요
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STEP 5/8달군팬에 식용유두르고
버섯,소금,마늘을 넣고 볶아요
센불에서 노릇한 느낌나게
4분정도요
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STEP 6/8양파,파프리카를 넣고 볶아요
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STEP 7/8야채의 숨이 죽도록 후루룩 볶아요
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STEP 8/8불을 끄고 부추넣어 후루룩볶으면 끝예요
- ♡부추는 불끄고 넣어 재빨리 볶아요
♡데치지 않고 볶아도 쫄깃해요
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