달래된장찌개 레시피 마이따!

달래된장찌개 레시피 마이따!

늘 좋아하던 된장찌개에

향긋한 달래 한 줌 넣고 끓였다

집된장과 시판용 된장을 섞어서 끓이면

더 맛있는 된장찌개 레시피~

4인분

30분 이내

초급

판교댁쏭아

[더보기] http://mk968921.blog.me

sns

재료

계량법 안내

재료

노하우

달래 손질법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
두부 보관법
다진마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
된장 조리법
멸치 손질법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

된장국이나 찌개의 깊은 맛은
뭐니 뭐니 해도 다시 육수~
국멸치, 건새우, 다시마
건표고버섯을 넣어 우려낸 다
표고버섯이 없으면 패쑤~
STEP 2/7

육수에 감자와 양파 썰어 넣고
집 된장과 시판용 된장 한 큰 술씩
넣어 끓여낸다
STEP 3/7

감자가 거의 익었을때까지 끓여주기
STEP 4/7

다진 마늘과 두부도 넣어서 한 소끔 끓여준다
STEP 5/7

달래를 깨끗하게 손질해서 먹기 좋게 잘라주고
달래 손질법 레시피
STEP 6/7

달래와 대파
홍고추 넣고 끓여준다
STEP 7/7

구수하고 향긋해~
간을 보고 짜다 싶으면 육수를 더 넣고
싱거우면 국간장으로 간을 맞춘다

된장의 구수한 맛과

달래의 향긋함으로

밥 두 공기를 비워낸다

아이들도 남편도

뜨끈한 된장찌개에 맛있게

그릇을 비워낸다

요리후기2 댓글1

4.50

리뷰별점

쥬얼리윤

리뷰별점

잘먹었습니다.

2019.11.13 18:55
뉴미니

리뷰별점

뚝배기에 끓여봤네요.맛있어요.~~

2019.03.13 18:29

#달래된장국 #달래된장찌개 #국요리 #아침메뉴

달래된장찌개 맛보장 레시피