매콤 김무침 만들기(전자렌지로 고추기름만들기)
냉동실에서 잠자고 있는 눅눅한 생김으로 김무침을 만들어보아요~
항상 간장베이스의 김무침을 하셨다면, 이번엔 고추장베이스를 만들어 보시면 어떨까요~
밑반찬으로 만들어 놓고 먹으면 밥한공기 뚝딱이죠~
김무침 맛있게 만드는 법 영상으로 확인해보세요^^
간단하게 고추기름 전자렌지로 만드는 법도 영상에 올려두었답니다
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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파래or돌김 등
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- 고추기름 2~3큰술 분량
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카놀라유 등ok
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7고추기름을 만들어보아요~
고춧가루 1/2 큰 술, 마늘 1, 파 조금, 식용류5 큰 술 (카놀라유 등ok) 을 그릇에 넣고 랩을 씌워주세요
포크로 구멍을 송송 낸후 전자렌지에 1분 50초 정도 돌려주면 됩니다
고추기름 2~3 큰술 분량이에요고춧가루 1/2 큰 술, 마늘 1, 파 조금, 식용류5 큰 술 (카놀라유 등ok)
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STEP 2/7마늘과 파는 다져서 준비해줍니다다진 마늘 1 큰 술, 파 1/2
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STEP 3/7고추기름이 예쁘게 나왔네요~^^
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STEP 4/7양념장은 타지 않게 끓여주세요
한번 우르르 끓어오르면 다진 마늘을 넣고 불에서 내려주면 됩니다고추장 2 큰 술, 간장 2 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 설탕 2 큰 술, 참기름 1 큰술, 참치액 1 큰 술, 고추기름 1+1/2 큰 술, 후추조금약불
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STEP 5/7김은 꼭 귀찮더라도 한번 구워주세요
굽지 않고 만들면 김이 질겨집니다
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STEP 6/7볼에 넣고 무쳐주면 됩니다~
김을 비닐에 넣고 부셔주셔도 되구요~
한번에 무치기 어려우니 양념장과 김을 넣어가면서 무쳐주세요
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STEP 7/7이제 완성입니다^^
- 전자렌지로 고추기름 내는 거 어렵지 않으니 한번 해보세요^^
김무침을 할때 김을 구워주지 않으면 무쳐놨을때 질겨서 맛이 없어요
꼭 구워서 만들어주세용^^
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