아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.
아이들 매일반찬으로 도토리묵김무침을 만들어 어요.
도토리묵은 아이들이 잘먹는 식재료중 한가지인거 같아요.
오이를 넣어 양념간장에 무쳐 놓아도 잘 먹는데, 조미김를 넣으니 더 잘 먹어요.
6인분 이상 
20분 이내 
아무나 
시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5냉장실에 보관하던 도토리묵은 식감이 단단하죠.
이럴때는 뜨거운물에 한번 데쳐 주면 보드라운 도토리묵 식감을 느낄수 있죠.
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STEP 2/5데친 도토리묵은 식혀주고
적당한 크기로 썰어 줍니다.
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STEP 3/5다진마늘과 분량의 진간장을 넣어 살살 버무려 주고,
올리고당과 참기름을 순서대로 넣어 살살 버무려 줍니다.
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STEP 4/5조미김을 넣고 살살 버무려 줍니다.
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STEP 5/5마지막에 참깨를 솔솔 뿌려 줍니다.
- 조미김가루가 없으시다면 조미김 부셔서 넣으셔도 되요.
오이나 쑥갓을 넣어도 좋아요.
청양고추나 고추가루를 조금 넣어도 칼칼하니 맛있겠죠.
4.80
리뷰별점
포토 후기(3)
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용용이맘리뷰별점전 묵한모라서 간을 덜넣어서 했는데 넘 마싯네요^^2022.06.04 07:42 -
달지여리뷰별점좋아요~~ 간편하고2022.03.11 22:20 -
j.w lovely리뷰별점맛나네요^^2021.10.02 09:21 -
박준혜~^리뷰별점물엿이 없어서 마스코바도를 넣었는데 너무 맛있었어요~간장양이 좀 적어도 될것같아요~^^2021.09.13 21:40
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