2인분
20분 이내
아무나
재료
계량법 안내
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노하우
조리순서
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STEP 1/5주말 미세먼지 때문에 외출도 힘든데
요런 날은 오징어 볶음.오징어 덮밥이
제격인거 같아요..
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STEP 2/5우선 오징어는 밀가루로 빨판까지 박박 문질러서 세척한 후 적당한 크기로 잘라 주시구요.
채소도 오징어 크기와 비슷하게 잘라서 준비 해 주세요.
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STEP 3/5그리고 후라이팬에 채소를 넣고
살짝 볶다가 고추장.고춧가루.간장.설탕을 넣어서 함께 볶아 주시구요
채소가 반쯤 익으면 오징어도 넣어 주세요.
그럼 맛있는 오징어 볶음이 완성
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STEP 4/5그럼 밥을 그릇에 담고 오징어 볶음을 올려 주세요.
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STEP 5/5그럼 매콤하게 슥슥 비벼서 맛있게 먹을 수 있는 오징어 볶음이 완성이랍니다.
- 오징어를 채소랑 처음부터 함게 볶으면
오징어가 질겨지니 채소가 어는 정도 익은 다음에 마지막으로 넣어
주세요.
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