2인분
30분 이내
아무나
재료
- 양념장
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- 데치기
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노하우
조리순서
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STEP 1/5갈비는 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼주세요.
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STEP 2/5준비된 양념장의 준비물을 모두 함께 모아 믹서기에 넣고 곱게 갈아 주세요.
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STEP 3/5핏물을 뺀 고기를 냄비에 데치기용 재료와 물을 넣고 끓인 후 고기를 넣어 데쳐주세요.
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STEP 4/5압력솥에 고기와 분량의 양념재료를 넣고
센 불로 끓이다 추가 울리면 약불로 줄여 5분 더 끓여주세요.
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STEP 5/5갈비와 양념을 팬에 넣고 양념이 고기에 베어 졸아들 때까지 앞뒤로 굽는다.
5.00
리뷰별점
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신혜선리뷰별점덕분에 맛있게 잘 해먹었습니다~~^^2022.09.17 19:15 -
orangeblue리뷰별점양념 맛있었어요 끓이는거랑 물 한컵은 잘 이해가 안되서 반컵넣고 재웠다가 후라이팬에 구우면서 국물 졸였어요 감사해요 맛있는 양념 비법!2019.07.30 22:57
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