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돼지갈비 양념 레시피
저렴한 돼지갈비 찜용 부위를 구입해서 뼈에 붙어 있는 살을 칼로 얇게 저며, 돼지갈비 양념을 하시면 외식 부럽지 않은 그럴싸한 요리가 됩니다.
4인분 60분 이내 아무나
재료
돼지갈비 양념
노하우
  • 돼지고기갈비 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
기본적인 양념장만으로 만들었으며, 따라하기 쉽게 계량스푼 대신에 아빠스푼으로 대체하였습니다.

후추량은 1T 정도로 본인이 생각하시는 양보다 조금 많이 넣으시면 됩니다.

저렴한 돼지갈비찜용 부위로 손질하기 어려우시다면 목심으로 대체하시면 됩니다.
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 특별한 재료 없이도 간단하고 맛있는 양념장을 만들 수 있어 인기가 많습니다. 많은 이들이 가족과 함께 즐길 수 있는 맛으로 칭찬하고 있으며, 일부는 간이 조금 강할 수 있어 개인 취향에 맞게 조절하는 것이 좋습니다. 전반적으로 부담 없이 따라 할 수 있어 다양한 연령대의 가족 구성원들이 만족하고 있습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    3%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.77
리뷰별점
포토 후기(13)
  • 취사병주부가되다.
    리뷰별점
    만개의레시피 앱이 출시직후부터 계속 사용해 왔는데 처음으로 댓글을 달게 되었습니다. 왠만하면 댓글 이런거 안쓰고 그냥 사는 편인데 이 레시피 정말 짭니다. 제가 뭘 잘못했나 살펴도보고 계량을 잘못했나 계량컵을 살펴봐도 이상없습니다. 마늘도 넣고 생강도 넣고 설탕도 넣었지만 짠맛에 다 죽습니다. 레시피와 다르게 제조한게 딱 하나 있는데 설탕을 흑설탕 넣었습니다. 별5개 주신분들은 지인분이 아닐까 하는 합리적 의심을 해봅니다. 나대는거 좋아하지 않는 편이지만 정말 다른 분들이 아까운 고기를 버릴까봐, 그리고 강씨집밥님께서 레시피를 다시 확인해보셨으면 하는 마음에 글을 적어봅니다. 실례했습니다.
    2025.01.23 08:23
  • 요리하는후다닥워킹맘
    리뷰별점
    단짠단짠 양파갈은것 양을 더 추가하고 사과1/4갈아넣었어요 밥반찬으로 간이딱맞고 남편생일에 체면차렸네요~감사
    2024.07.28 13:48
  • 최현주
    리뷰별점
    건단하고맛있어요
    2023.04.14 17:57
  • ambe****
    리뷰별점
    짜다는 글 있던데 저에게는 안짜서 액젖도 조금 넣었어요. 쉽고맛난 레시피 느무느무 감사드려요:)
    2022.12.25 19:20
양념 맛보장 레시피