2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/3깨끗이 씻은 양파는 굵게 채 썰고 당근은 반으로 길게 잘라 어슷 썰고, 대파는 반으로 길게 자른 후 3 cm 길이로 썰어서 준비해 줍니다.
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STEP 2/3식용유를 두른 달군 팬에 당근, 양파를 넣어 1분 정도 볶아주시면 되는데요. 혹시 양파 좋아하시나요? 불에 볶으면 단 맛이 나는 이 신기한 식물은 소화작용을 촉진하는 효능이 있다고 알려져 있어서 평소 즐겨 드시면 좋습니다!
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STEP 3/3그렇게 다 볶아준 양파와 당근에 고기를 넣고 고기가 반 정도 익을 때까지 볶아주세요. 어느 정도 익었다 싶으시면 대파와 고추장 양념을 넣고 고기가 완전히 익을 때까지 볶아 완성해주시면 끝납니다.
- 매운거 좋아하시는 분은 청양고추 숑숑! 썰어서 취향에 맞게 넣어주시면 매콤하고 달콤한맛을 함께 즐길 수 있습니다.
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