정월대보름 음식 무나물을 에어프라이로 쉽게 만들어요.
안녕하세요 김미푸드에 김미입니다.
오늘은 정월대보름 음식 5가지 나물하는 방법 알려드릴게요. 무나물은 에어프라이로 쉽게 만들 수 있어요.
5가지 나물해서 오곡밥이랑 드셔보세요.
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 5가지 나물
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- 양념재료
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- 무 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/22야채들을 잘 씻어서 준비해주세요.
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STEP 2/22애호박은 반개 정도 너무 얇지 않게 썰어주세요.
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STEP 3/22크기가 일정해야 익을 때 물러지지 않아요.
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STEP 4/22프라이팬에 기름 두르고, 센 불에 볶아주세요.
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STEP 5/22소금 조금 넣고 볶아주세요. 다 익으면 깨소금이랑 참기름 조금 뿌려서 버무려주세요.
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STEP 6/22시금치랑 콩나물은 뜨거운 물에 데쳐주세요.
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STEP 7/22마늘보다 마늘가루를 넣어주면 아린 맛이 없어요.
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STEP 8/22물기를 꼭 짜서 참기름이랑 깨소금 넣고 잘 버무려주세요.
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STEP 9/22연두를 1수저 넣고, 버무려 주시면 감칠맛이 배가 돼요.
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STEP 10/22조물 조물 흔들면서 버무려주세요.
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STEP 11/22콩나물은 일본계란간장 1수저 넣어주시면, 달짝지근 맛이 좋아요.
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STEP 12/22참기름과 깨소금으로 버무려 줍니다.
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STEP 13/22도라지는 뜨거운 물에 데치지 않고 센 불에 볶아줘요.
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STEP 14/22소금 조금 넣고 다 익으면, 참기름이랑 깨소금으로 한 번 더 버무려 주세요.
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STEP 15/22무는 조금 두껍다 싶게 썰어주세요.
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STEP 16/22일정한 크기로 썰어주세요.
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STEP 17/22자른 무에 소금 1수저를 넣고 5분간 절여줍니다.
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STEP 18/22오일을 1수저 넣서 잘 섞어주세요.
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STEP 19/22에어프라이에 센 불로 10분간 구워주세요.
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STEP 20/22익은 무나물에는 깻가루 듬뿍 1수저 넣어주세요.
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STEP 21/22참기름, 깨소금과 버무려주세요.
에어프라이에 익히면 무가 달아요.
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STEP 22/22
- 5가지 나물은 평소에도 자주 먹는 반찬들이에요.
오곡밥이랑 드시면 정말 맛있어요.
오곡밥과 나물 드시고, 부럼 깨면서 가족들과 즐거운 시간 가지세요.
김미푸드에 김미였습니다.
행복하세요.
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