무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬
부드럽고 살캉거리는 식감이 좋은 무나물 이에요. 딸랑 무 하나만 있으면 되는 참 단순한 조리법이지만 그 식감 맘큼은 일품이랍니다. 천연소화제로 잘 알려져 있는 겨울철 단맛 좋은 무가 소화도 도와주고, 감기 걸렸을때 만들어 먹으면 더 좋은 나물반찬 올려볼께요.
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5겨울철 단맛 좋은 무는 천연소화제라고 할 정도로 소화 흡수를 촉진 시켜 주고, 장내 노폐물을 제거 해 주면서 기침이나 목이 아플때 도움이 많이 되는 영양이 풍부한 식재료 랍니다. 제철에 많이들 챙겨 드세요~^^
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STEP 2/5무는 착착 채를 썰어서 준비 합니다.
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STEP 3/5달군 팬에 무채를 넣고 들기름 3큰술 정도를 넣어 볶아 주세요. 물이 생기기 쉽기 때문에 센불에서 빠르게 볶아 줍니다. 숨이 어느정도 죽으면 소금 1/3큰술을 넣고 볶아 주세요. 소금양은 기호에 따라 가감 해 주시면 됩니다.
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STEP 4/5거의 다 볶아 지면 다진마늘 1/2큰술을 넣어 한번 더 볶아 주고, 불을 끈 후에 통깨와 쪽파 썬것을 넣어 골고루 섞어 줍니다.
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STEP 5/5부드럽고 살캉거리는 식감이 좋은 나물반찬인 무나물~ 들기름에 볶기만 해도 달큼하고 고소한 맛이 일품이지요. 특히 식욕 없을때 만들어서 밥에 비벼서 먹어도 좋은 착한 반찬 이랍니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서도 깊은 맛을 내고, 어릴 적 엄마의 손맛을 떠올리게 하는 훌륭한 반찬입니다. 들기름과 무의 조화가 있어 고소하고 달큰한 맛을 잘 살립니다. 처음 시도하는 사람도 쉽게 성공할 수 있어 가족과 함께하는 식사에 특히 좋습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요7%
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맛없어요3%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.79
리뷰별점
포토 후기(34)
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jss****리뷰별점맛있네요!!! 쪽파없어서 대파넣었어요:) 소금간이 심심해서 마지막에 맛소금 더 넣었는데 꿀맛이네요!!4일 전 -
봄날이올거야리뷰별점레시피대로 햇는데 타고 색도 제가 원하는 비쥬얼이 아니예요ㅠ 무만 버렸네요ㅠㅠ요린이에겐 이 레시피가 어려웠나봅니다ㅠㅠ2025.05.27 14:19 -
윤소이리뷰별점15개월 아기도 잘 먹어요.감사합니다🖤2025.04.07 14:50 -
나야나나나리뷰별점호다닥 손쉽게 만들었어요!! 레시피 감사합니다~~~2025.03.26 23:05
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