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안먹으면 후회할 매콤달콤 향긋한 더덕닭갈비:D
친정엄마가 제주도외삼촌께 부탁해서 제주더덕을 잔뜩 사서 나눠주셨어요.

냉동닭다리살도 사다주셔서 더덕닭갈비를 만들어봤어요.

신랑이 너무 맛있다고 밥두그릇 비우네요:D
4인분 30분 이내 초급

귀차니즘이 만들어낸 꿀팁과 맛좋은 음식이 가득한 생각주머니:D

재료
양념
노하우
  • 닭다리 조리법
  • 더덕 손질법
  • 더덕 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 밤 손질법
  • 밤 조리법
  • 밤 보관법
  • 깨 조리법
  • 쪽파 손질법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 매실액 보관법
  • 까나리액젓 조리법
조리순서
쿡팁
더덕의 쌉싸름한 맛과 어울리게하려고 평소와 다르게 좀 달게 양념했습니다.

취향에 따라 올리고당과 매실액 양을 조절하세요.
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닭갈비 맛보장 레시피