4인분
90분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11무, 두부는 황태채와 비슷한 길이로 잘라 준비하고
홍고추, 대파는 송송 썰어 준비해주세요.
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STEP 2/11길이가 긴 황태는 가위로 적당하게 반으로 나눠주고
그냥 볶으면 탈수 있으니 분무기를 이용해 물을 뿌려서 촉촉하게 해주세요.
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STEP 3/11냄비에 참기름 1을 두르고
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STEP 4/11황태채를 넣고 달달 볶아 줍니다.
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STEP 5/11볶은 황태에 손질한 무를 넣고
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STEP 6/11물 9컵을 넣어주고 뚜껑을 덮고 30분 정도 푹 끓여 주세요.
물 대신 쌀뜨물을 넣어주셔도 된답니다.
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STEP 7/1130분 정도 푹 끓여주면 국물이 뽀얗게 된답니다.
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STEP 8/11여기에 두부,다진 마늘 0.5, 국간장 1을 넣어 주고
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STEP 9/11썰어 놓은 홍고추, 대파를 넣어주세요.
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STEP 10/11새우젓 1.5를 넣어 간을 합니다.
그리고 마지막에 달걀 1을 넣어 남은 열기로 달걀을 익혀 마무리해주세요.
* 국물 드셔보시고 간 조절은 새우젓으로 해주심 돼요.
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STEP 11/11수미네반찬 황태 해장국 완성 ^^
5.00
리뷰별점
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beauty5535리뷰별점추가로 감자를 넣었더니 괜찬은것 같아요2023.12.04 17:46
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무괴아심리뷰별점황태떡국을 해서 맛있게 먹었습니다2020.06.24 05:54
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경 아리뷰별점초보맘이에요ㅋㅋ 처음한건데 남편이 맛있다고하네요 감서합니다2019.12.15 14:52 -
일곱습관리뷰별점쉽게 따라할 수 있는 레시피라 감사합니다2019.10.21 18:49
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