Name: [김미푸드]닭 가슴살 매콤한 파스타 샐러드 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭 가슴살 150g; 리본 파스타 1종이컵; 오이 1/2개; 파프리카 1개; 양파 1/2개; 브로콜리 조금; 게맛살 1/2컵; 올리브유 1수저; 후추 조금; 몬 스위트 칠리소스 1종이컵; 케첩 1/2컵; 핫 소스 3수저; 레몬즙 2수저; 초고추장 3수저; 파프리카 가루 1수저

[김미푸드]닭 가슴살 매콤한 파스타 샐러드 만들기

안녕하세요 김미푸드 김미입니다.

오늘은 닭 가슴살을 매콤 소스랑 파스타와

신선한 야채를 듬뿍 드실 수 있는 샐러드 소개할게요.

3인분

30분 이내

초급

김미푸드

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조리순서

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STEP 1/19

리본 파스타는 샐러드로 드실 때는 끓는 물에 13분 정도 끓여주세요.
샐러드용 파스타는 완전히 익혀주셔야 돼요.
불은 것 같은 느낌으로 끓여주세요.
STEP 2/19

팬에 올리브유 1수저 넣고, 소금 1수저 넣고 센 불에 익혀주세요.
STEP 3/19

중간에 한 번씩 젓가락으로 섞어주세요.
STEP 4/19

다 익으면 건져서 올리브유를 뿌려주세요.이때 후추도 뿌려주세요.
STEP 5/19

맛살은 칼로리가 낮고, 포만감을 줘서 샐러드에 넣어서 드시면 아주 좋아요.
적당한 크기로 잘라주세요.
STEP 6/19

오이는 반을 자르고 얇게 썰어주세요.
STEP 7/19

양파 반 개도 슬라이스해서 물에 5분 정도 담갔다가 물기를 제거해주세요.
STEP 8/19

파프리카는 너무 크지 않게 적당히 썰어주세요.
STEP 9/19

브로콜리는 뜨거운 물에 살짝 데쳐서
작은 크기로 잘라주세요.
STEP 10/19

닭 가슴살도 크면 잘라서 적당한 크기로 만들어주세요.
STEP 11/19

몬 스위트 칠리소스 종이컵 1개를 넣어주세요.
STEP 12/19

소스에 케첩이랑 핫 소스 넣어주세요.
STEP 13/19

레몬즙을 넣어주세요.
STEP 14/19

제일 중요한 포인트!! 초고추장을 넣어주세요.
초고추장을 넣어도 고추장이 들어간지 몰라요.
새콤하면서 매콤한 초고추장이 비밀 소스에요.
STEP 15/19

파슬리도 1수저 넣고, 잘 섞어주세요.
STEP 16/19

준비해둔 파스타와 야채에 소스를 붓고 잘 섞어주세요.
STEP 17/19

소스가 재료랑 잘 섞으시고, 냉장고에 1시간 정도 두었다가 드시면 돼요.
STEP 18/19

리본 파스타는 보기도 좋은데 식감도 아주 좋아요.
STEP 19/19

시간이 지나도 쫄깃하고 상큼해요.
2냉장고에 보관하면 2~3일 이상도 드실 수 있어요.