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#초간단즉석요리 #스키야끼만들기 #스키야끼간장양념 #건강한_저염식_요리
지난번 갓포맛코토에서 먹었던 스키야끼가 생각이 나서는

샤브샤브하고 남은 소고기를 넣고 버섯이랑 두부랑 양배추, 양파, 대파를 넣고

간장소스를 뿌려 준 후에 구워서 먹는 초간단 즉석요리인

스키야끼를 만들었습니다.

간장은 아주 간단하게 쯔유에 다시마육수를 넣어 주고 맛술, 설탕 조금 넣어서 만든 것이죠.

짜지 않고 그냥 슴슴하지 않게만 먹는 스키야끼이지요.

그리고 소스는 수란을 준비했는데 취향에 따라 간장소스를 수란에 넣어서 풀어서 찍어 먹을 수도 있지요.
2인분 20분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

스키야끼재료
스키야끼간장양념재료
스키야끼소스재료
노하우
  • 소고기 보관법
  • 두부 보관법
  • 팽이버섯 손질법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 쯔유 조리법
  • 다시마육수 손질법
  • 설탕 조리법
  • 맛술 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 메메모리
    리뷰별점
    대파랑 양배추에서 불향도 나고 너무 괜찮은 레시피에요! 다먹고 남은 팬이 고기랑야채 잘게썰고 밥넣어서 죽도끓였는데 존맛이네요
    2022.03.05 21:25
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^* 죽도 좋고 사리도 좋고요. ㅎㅎ
    2022.03.06 14:09
  • 임은수
    리뷰별점
    소고기가 없어 돼지고기 얇게 해서 대체했는데 맛있게 잘 먹었어요!
    2022.02.08 20:59
    쉐프의 한마디
    돼지고기도 괜찮겠죠. 일본에선은 돼지고기도 잘 해서 먹거든요. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다.
    2022.02.09 10:01
  • 지니이
    리뷰별점
    맛있어욤!
    2021.11.09 18:15
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
    2021.11.10 10:31
  • yunka1233
    리뷰별점
    정말 맛있어요~일식집에서 먹는맛이예요~ 남편도 깜짝놀라며 혼자 엄청먹고있어요~ 이런글 잘안남기는데 너무감동해서 남깁니다!!
    2019.03.06 21:05
    쉐프의 한마디
    와와와와와!!! 저도 같이 신나는 기분이예요 ^^ 이렇게 맛있게 드셨다는 후기를 받으면 저도 절로 둥실둥실 기분이 좋아집니당 ㅋㅋㅋ 감사합니다 ^^*
    2019.03.07 13:15
스키야키 맛보장 레시피