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매운홍합살볶음
겨울제철 홍합으로 만든 매운볶음요리
4인분 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 홍합 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 식용유 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
홍합은 살짝만 익혀서 볶으면 홍합의 맛을 더욱 진하게 느낄수 있어요
5.00
리뷰별점
  • mooniut
    리뷰별점
    너무 맛있어서 처음으로 리뷰 남겨봐요. 해외 살아서 이런 한국 음식을 집에서 만들어 먹는걸 상상도 못했는데, 너무 감사합니다! 종종 만들어먹을게요. 저는 깻잎이 없어서 파를 이용했어요~
    2023.01.16 11:34