쉽게 양념하고 조리는시간 45분완성 연한 소갈비찜
명절요리로 세번째
소갈비찜을 만들었어요
한동안 갈비찜을 안해주다 해주면서
양을 작게 해서인지 할때마다 모자란듯
아쉬워하더라고요ㅋ
그래서 이번에는 좀 넉넉하게 만들어
반은 남기고 일단 반만 찜으로 만들었어요
근데 반을 한번에 다 드시네요ㅋㅋ
아마도 고기에 질이 좋아서 더
잘먹는듯 해요
저도 고기를 싫어했는데 단골집땜에
안먹던 고기를 먹어 식구들이 신기해
하고있는 요즘이죠ㅋㅋ
아님 나이가 들어 가면서
입맛이 바뀐 걸까요ㅋ
추석때처럼 갈비구이를 해줄려다 굽는게
번거로워 찜으로 하는 잔머리를 굴렸지만
이것도 진짜 맛있다고 잘드셔서
흐뭇하네요
갈비찜 만들기 어렵게 생각마시고
이번 명절엔 만들어 맛있게 해드세요^^
오늘도 맛있는 주말되세요~♡
6인분 이상 
2시간 이상 
초급 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념장
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기호에 맞게 가감
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기호에 맞게 가감
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7갈비는 물에 담가 핏물을 완전히 뺍니다
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STEP 2/7사과 양파를 잘게 썰어놓습니다
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STEP 3/7양념장을 만듭니다
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STEP 4/7양념장에 사과 양파를 넣습니다
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STEP 5/7거기에 핏물 뺀 갈비를 넣고 버무립니다
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STEP 6/7냉장숙성후 조립니다
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STEP 7/7그릇에 담아냅니다
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