빨간맛~~ 순대볶음 맛있게 만드는법[오다셰프]
백종원님 레시피는 믿고 보는 레시피죠~
설탕이나 고추장은 기호에 맞게 조절하시면 좋아요^^
4인분 
30분 이내 
초급 
내 주방으로 배송되는 맛있는 음식
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/10순대는 한입크기로 썰어주세요사선으로 썰면 풀어져요
모양 그대로 동글동굴하게 썰어주세요
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STEP 2/10양배추는 심지를 재거하고
큼직하게 썰어주세요
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STEP 3/10고추, 대파, 양파도 썰어주세요
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STEP 4/10깻잎은 돌돌말아 채썰어
손으로 살살 풀어줍니다
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STEP 5/10분량의 재료로 양념장을 만들어 주세요
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STEP 6/10팬에 기름을 살짝 두르고
양파와 대파를 먼저 볶아요
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STEP 7/10양파-고추-순대도 넣고 달달달 볶아주세요
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STEP 8/10분량의 양념장을 넣고
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STEP 9/10야채들의 숨이 죽도록 빨갛게 볶아줍니다
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STEP 10/10깻잎을 넣고 참기름을 살짝 둘러 마무리 해주세요
- 순대볶음은 반찬으로도 술안주로도 참 좋은 친구죠~
맛있는 순대만 잘고르신다면 실패없는 순대볶음을 만드실 수 있어요~
저는 들깨가루를 좋아해서 듬뿍 넣어 먹었어요
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