닭 가슴살 새송이 모짜렐라 치즈 샐러드! 다이어트 샐러드
안녕하세요 김미입니다.
오늘은 닭 가슴살 샐러드에 새송이버섯과 모짜렐라치즈를 간장 드레싱으로 만든 다이어트 샐러드를 소개할게요.새송이버섯은 섬유질이 많아서 포만감이 오래가요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 샐러드 재료
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- 간장 드레싱 재료
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조리순서
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STEP 1/12모짜렐라치즈랑 닭 가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 2/12야채들은 깨끗이 손질해주세요
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STEP 3/12무지개 방울토마토는 색깔이 너무 예뻐요
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STEP 4/12브로콜리랑 버섯은 깊은 냄비에 물 넣고,
팔 팔 끓을 때 넣고 1분 정도 데쳐주세요.
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STEP 5/12허브맛솔트를 적당히 넣어주세요.
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STEP 6/12허브맛솔트는 일반소금이랑 다르게 먹을때 향이 좋아요.
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STEP 7/12데친 버섯은 체반에 받쳐서 뜨거운 기가 없어질때 까지 기다려주세요.
물로 헹구지 마세요.
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STEP 8/12간장, 굴 소스, 귤 잼, 꿀, 오일, 식초를 넣고 잘 섞어주세요.
(귤 잼이 없으시면 레몬즙 넣어주세요)
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STEP 9/12손질해둔 닭 가슴살과 야채 그리고 치즈에 드레싱을 후루룩~ 뿌려주세요.
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STEP 10/12미니새송시버섯은 일반 버섯보다 식감이 더 탱글탱글해요.
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STEP 11/12여러가지 재료들이 어우러져서 너무 맛있어요. 다이어트의 적 변비도 해결할 수 있어요.
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STEP 12/12치즈랑 토마토랑 버섯도 올려서 카프레제로도 응용할 수 있어요.
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