에어프라이어에 구운 맛있는 등갈비-데리야끼 소스 만드는법
주말에 가족들과 드셔 보라고 에어프라이어에 등갈비를 만들었어요.
에어프라이어가 없으신 분들은 기름 두르지 않고 고기에서 나온 기름으로 후라이팬 중불에서 졸여 드세요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다
재료
계량법 안내
- 재료
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- 데리야끼 소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6등갈비는 물에 1시간 담가 핏물 빼고 소금과 후추로 양념해 조금 둔후 에어프라이어에 180도에서 15분 맞춰 구워 주세요.(1차 초벌)
에어 프라이어가 없으면 후라이팬에서 중불로 기름 두르지 않고 구워 줍니다.
고기에서 나온 기름으로도 충분해요.
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STEP 2/6데리야끼 소스에 넣을 사과는 강판에 갈아 주세요.
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STEP 3/6냄비에 간장,맛술,설탕,마늘,생강술,사과 것,물을 넣고 소스가 1/3까지 졸여지도록 중불로 끓여 졸입니다.
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STEP 4/6초벌하는 동안 양파와 팽이 버섯은 잘라 준비합니다.(모양은 마음대로)
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STEP 5/6초벌이 다 됐으면 등갈비에 붓으로 데리야끼 소스를 앞뒤로 발라 180도 15분 더 구워 줍니다.
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STEP 6/6다 구워졌으면 양파와 버섯 넣어 5분더 구워 주세요.
- 등갈비는 물에 1시간 담가 핏물 빼고 조리하세요.
데리야끼 소스는 2번정도 쓰실수 있는 양입니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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로카이유리뷰별점전자렌지돌렷어요! 신랑이맛있다고 저도 잘먹고있어요! 레시피감사합니다2019.12.02 18:22쉐프의 한마디감사합니다~^^2019.12.03 09:43 -
정 계숙리뷰별점감사해요2019.11.25 07:34쉐프의 한마디감사합니다~^^2019.11.25 09:29
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