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가시코스모스

백종원표 제육볶음 소고기맛이 나요^^

고추가루가 들어간 제육볶음말고

오늘은 소고기맛이 나는 백종원표 제육볶음 해먹었어요.
4인분 120분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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돼지고기는 대패전지나 목살로 준비하여 핏물을 살짝 제거한 후 한두번 썰어준다
배는 갈아서 한컵 정도 나오게 하여 고기를 잰다
그 위에 간장
맛술
설탕을 분량대로 넣고 버무려 재운다
파 마늘 참기름 후추도 넣고 버무린다
1시간 이상 재웠다가
기름없이 팬에 볶는다
표고나 팽이버섯, 당근 양파를 넣으면 더욱 좋겠죠~~

저는 고기만 볶아서 상추 싸서 먹었어요.
레시피 작성자About the writer

가시코스모스

볶닦볶닦 섭이

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