김치말이 잔치국수 만드는법♥
간단하게 휘리릭 국물이 시원한 김치말이 잔치국수 만들어 볼께요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8간단하게 후루룩 먹을 수 있는
잔치국수 만들기 해보려구요
잔치국수의 맛은 보장이 되었있지요,늘
거기에 묵은지 무쳐서
김치말이 잔치국수 만드는법 소개해 드릴께요,.
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STEP 2/8미리 내어둔 다시 육수를 준비해 주세요,.
없으심 멸치육수도 좋구요
미리 내어 놓은 육수가 없으시다면
멸치액젓 약간에 소금간을 하시면
거의 멸치 육수의 맛이 나요
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STEP 3/8그리고 육수가 끓는 동안 고명으로 올려 줄 지단을 부쳐 주세요.
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STEP 4/8그리고 김치말이 잔치국수 만들기에 빠질 수 없는
김치
송송 썰어서 .고춧가루/름/설탕/통깨를 넣어서
조물 조물 무쳐 놓아 주세요.
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STEP 5/8그리고 잔치국수 재료를 준비하는 동안 소면을 삶아 주세요.
소면 탱탱하게 삶은 법은 잘 아시져?
소면을 끓는 물에 넣고
한번 푸르르 끓어 오르면 찬물을 반컵 정도 넣고
그다음 번에 푸르르 또 끓어 오르면 끄시면
알맞게 삶아진답니다
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STEP 6/8물기를 뺀 소면을 용기에 담아 주세요.
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STEP 7/8그럼 김치말이 국수 재료가 다 준비가 되었어요.
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STEP 8/8그럼 면을 넣고 육수를 올리고
김치랑 지단 부친거랑 김가루를 뿌려 주시면 김치말이 국수 완성
- 무치시기전 김치 국물은 짜주시구요
안그러면 김치국처럼 국물이 변하지요.
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