차슈덮밥 | 남은 보쌈/수육으로 맛있게 먹기☆
보쌈이 남아서 뭘해먹어야 할까..고민하다가
차슈덮밥이라는 것이 있더라구요^^
제가 원래 결혼전에는 식은 고기를 잘 안 먹었는데
결혼하니까 이게 또 아깝더라구요;;
치킨도 그날 안 먹으면 안먹었었는데..ㅠ
암튼! 삼겹살로 하시면 더 맛있을거 같긴 한데요..
보쌈이 남으실 때 해드셔도 좋으실것 같아요^~^
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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혹은 남은수육
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- 고명
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생략가능
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생략가능
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- 차슈소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8계란은 미리 반숙으로 삶아주세요
(저는 꼬꼬로 돌렸는데요
냉장고에서 꺼내자마자 물로 한번 씻은 후 6분 30초 돌렸어요) -
STEP 2/8마늘은 저미고 양파는 굵게 채썰어주세요
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STEP 3/8고기를 팬에 앞뒤로 좀 과하게 노릇하게 구워주세요
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STEP 4/8가운데를 비우고 양파와 마늘을 넣어서 볶아주세요
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STEP 5/8고기가 다 익으면 꺼내고
만들어둔 소스를 부어주세요 -
STEP 6/8소스가 끓으면 고기를 다시 넣고
고기를 뒤집어주거나 끼얹어서 소스가 배게끔 해주세요~ -
STEP 7/8소스가 졸아들면
그릇에 밥을 각각 푼 후
예쁘게 둘러주세요 -
STEP 8/8그 위에 반숙계란과 고면(생략가능)을 올리고 드시면 돼요~
- 달달하고 짭짤해요!
남은 보쌈이나 수육이 없으시다면 삼겹살로 하셔서 드셔보세요~
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