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담백한 갈치의 맛을 살린 '갈치조림'
오동통한 갈치를 조림으로 만들었어요~ 담백한 갈치의 맛을 느끼려고 과한 양념은 피하고, 무를 넣어 시원하게 만들었더니 따뜻한 밥와 금상첨화네요^^
2인분 60분 이내 아무나

사랑한스푼,정성두스푼,인터넷 요리선생님의 간편한요리https://www.youtube.com/Anskitchen7

재료
조림양념장
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추장 조리법
  • 된장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 청주 조리법
조리순서
쿡팁
맵지않은 고춧가루와 된장으로 구수함을 더해서 아이들과 같이 먹기에도 너무 좋고요, 살이 통통한 갈치를 최소한의 양념으로 조리해서 담백하게 먹을 수 있었어요~

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