2인분
30분 이내
초급재료
계량법 안내
- 재료
-
-
또는 물
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/10파스타 면을 삶을 물을 끓여주세요.
물이 끓는 동안 마늘과 양파를 적당한 크기로 썰어주세요.
-
STEP 2/10물이 끓으면 올리브 오일 1T과 소금 0.5T을 파스타면 2인분 분량과 함께 넣어주세요.
(팬에서 다시 익힐 거라 푹 익히지 마시고 5~6분정도만 익혀주세요)
-
STEP 3/10면이 익는 동안, 팬에 올리브오일 4T과 편마늘을 넣고 마늘이 노릇해질때까지 볶아주세요.
-
STEP 4/10썰어놓은 양파도 함께 넣어볶아주세요. 저는 집에 칵테일새우가 있어서 함께 넣어줬어요.
버섯이나 베이컨, 브로콜리 등 집에 남아있는 재료들을 함께 넣으셔도 좋아요!
-
STEP 5/10면이 살짝 익었으면 팬에 옮겨 담고 면수 3국자와 함께 볶아주세요!
-
STEP 6/10명란젓 1T을 넣어주세요.
-
STEP 7/10우유 1/3컵도 넣어주세요.
(우유가 없으신 분들은 슬라이스치즈 2장으로 대체가능해요!)
-
STEP 8/10간장 1T을 넣어주세요.
저염명란일 경우, 간장 2T을 넣어주시고 모자란 간은 소금으로 맞추시면 됩니다!
-
STEP 9/10면이 다 익을때까지 센불에 바글바글 볶아주세요.
(소스가 넉넉한게 좋으시면 면수를 더 넣고 볶아주시면 됩니다.)
-
STEP 10/10그릇에 옮겨담고 김가루를 올리면 끝!
전 남은 명란을 조금 더 올려봤어요!
- *오일명란파스타를 만들고 싶으시면
저 레시피에서 올리브오일을 5T 넣어주시고 우유를 빼시면 됩니다!
*우유가 없으시면 슬라이스치즈 2장으로 대체가능해요!
*집에 남아있는 재료들을 활용해보세요.
(버섯, 브로콜리, 쪽파, 매운고추, 베이컨, 새우, 조갯살 등등)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,