오징어를 활용한 맛있는 오징어볶음 황금레시피
오징어를 활용한 맛있는 오징어볶음 황금레시피 포스팅 할께요~
3인분 
20분 이내 
초급 
쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6오징어 손질을 한 후에(양념장 팬에 올리고 해도 됨)
달구어진 팬에 깨소금을 제외 한 양념장을 넣고,
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STEP 2/6달달 볶아줍니다.
(대파 또는 쪽파가 있음 추가하세요.)
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STEP 3/6볶아 놓은 양념장에 오징어를 내장빼고 동그랗게 자르고(기호에 따라 잘라주세요.)
양파를 채썰어 넣어주세요.(저는 자색양파, 그냥 양파를 썩어서 넣었어요.)
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STEP 4/6양념장에 양파, 오징어를 넣고 볶아줍니다.
( 대파, 양배추, 피망, 파프리카, 당근 등등을 기호에 맞게 넣어주세요~)
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STEP 5/6팬에 양파, 오징어가 익으면 통깨 또는 깨소금을 뿌려주세요~
(양파에서 물이 나오기 때문에 따로 물은 넣지 않았으나 필요시 물, 육수, 쌀뜬물 넣으세요.)
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STEP 6/6달달 오징어를 활용한 맛있는 오징어볶음 황금레시피 대로 볶으시면 됩니다.
기호에 따라 양념을 조리셔도 되고, 촉촉한 양념에 소면 삶아서 비벼드셔도 꿀맛!!
- 오징어 또는 피때기, 마른오징어 물에 불려서 만들어 드셔보세요~
채소를 더 많이 넣으심 감칠맛이 더더욱 업! 될꺼입니다:)
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