바른 어묵볶음 매콤 소스비법 어묵
누구나 좋아하는 #국민반찬인 것 같아요
어묵 싫어하시는 부는 없는 것 같네요
저의 집도 가끔 #어묵 요리를 만들어 먹는 편이지요
남편이 초등 입맛이라 어묵을 엄청 좋아하거든요
하기야 저도 싫어하지는 않지만요
4인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 비법소스 대신
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조리순서
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STEP 1/7바른 어묵 끓는 물에 데치지 않아도 깔끔하고 #담백한 어묵이랍니다
양념만 넣어 볶았는데 한 접시 휘리릭 먹었답니다
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STEP 2/7먹기 좋은 크기로 썰어줍니다
팬에 식용유 조금 둘러준 다음 어묵을 볶아줍니다
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STEP 3/7냉장고에 있는 야채 어느 것도 좋아요
우리 집 냉장고에 있는 파프리카 어묵과 비슷한 크기로 썰어 놓았어요
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STEP 4/7어묵을 볶다가 양념장을 넣어줍니다
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STEP 5/7양념장이 골고루 섞일 수 있도록 생수 1/2컵 정도를 부어줍니다
그리고 파프리카도 넣어준 다음 휘리릭 볶아주고 깨소금을 조금 뿌려주고 마무리해줍니다
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STEP 6/7완성 접시에 담아주면 완성입니다
요리에 자신 없는 분들 어떠신지요
쉽게 맛있는 어묵볶음 드실 수 있겠지요
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STEP 7/7저도 가끔은 신경 쓰지 않고 쉽게 좋아하는 음식 만들어 먹고 싶답니다
양념 어떤 것을 넣을까 신경 쓰지 않아도 #매콤한소스만 넣었는데
맛있는 한 끼 반찬 뚝딱 완성되었네요
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