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제철식재료 수미네반찬 st '꼬막무침'
제철식재료는 꼭 먹어줘야지요~ 요즘 참꼬막이 아주 살이 통통하게 올랐더라고요.채소를 넣어 무쳤더니, 마치 샐러드처럼 상큼하고 꼬막이 주는 포만감에 아주 맛있어어요~

4인분 30분 이내 초급

사랑한스푼,정성두스푼,인터넷 요리선생님의 간편한요리https://www.youtube.com/Anskitchen7

재료
양념장
노하우
  • 꼬막 손질법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 쑥갓 손질법
  • 쑥갓 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 까나리액젓 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
소주와 곁들여도 안주로도 좋고요. 남은 꼬막살은 꼬막전을 부쳐도 참 맛있답니다.^^
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꼬막무침 맛보장 레시피