오징어볶음 & 소면 !!! 침샘자극 혼술안주로 강추!
매콤쫄깃한 오징어가 듬뿍!
칼칼한 맛도 살리고 감칠맛도 살리고! 그냥 호다닥
볶아서 소면 말아버리면 끝나니깐 혼술안주로 강추bbb
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2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 필수 재료
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- 양념 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8양파, 당근은 채 썰고, 대파는 어슷썬다. 마늘은 칼 등으로 가볍게 눌러 으깬다.
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STEP 2/8오징어몸살은 키친타올로 껍질을 벗기고 칼집을 낸다.
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STEP 3/8오징어다리는 손으로 문질러 빨판을 제거해 흐르는 물에 씻는다.
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STEP 4/8볼에 양념장(고춧가루, 설탕, 참기름, 청양초)을 만들어 오징어를 넣고 버무린다.
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STEP 5/8달군 팬에 포도씨유를 두르고 마늘을 볶아 마늘기름을 낸다.
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STEP 6/8양파, 당근, 대파를 넣고 볶는다.
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STEP 7/8오징어를 넣고 센불로 볶아 접시에 담는다.
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STEP 8/8깨를 뿌려 완성한다.
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