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코다리 콩나물 찜
찜용 콩나물을 손질하기 번거롭지만 머리 꼬리를 제거하고 코다리를 넣고 만들어 봤습니다.남은 국물에 밥도 비벼 맛나게들 먹었답니다.
4인분 30분 이내 중급
lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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쿡팁
코다리를 한번 구워서 찜을 하면 살이 잘 부서지지 않습니다.
요리후기12 댓글6
4.83
리뷰별점
포토 후기(5)
  • shy****
    리뷰별점
    생선살이 부서지지 않는 좋은 레서피네요 근데 사골육수로 했더니 제 입맛엔 많이 느끼한듯요 다음엔 채수나 그냥 물로 만들어야겠어요
    2022.07.29 12:11
    쉐프의 한마디
    올려주신 인증샷보니 깔끔하면서도 넘 맛나게 보이네요 입맛에 맞게 사골육수 대신 다른육수를 사용하면 됩니다 저는 사골육수를 집에서 연하게 만들어 두었던 거라서 조금 맛이 다를수도 있을것 같다는 생각을 미쳐 못했네요 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상  행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.더운 장맛철   특별히 건강 조심하세요
    2022.08.10 09:07
  • 참새가날다
    리뷰별점
    맛난 레시피로 두번째로 맹글어 먹었네요. 두번째도 성공 맛있게 먹었어요. 감사합니다
    2022.02.05 16:09
    쉐프의 한마디
    어머나^^참치액 없이도 맛나게 입맛에  맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요 무엇 보다도 맛있는 음식을 먹으면서 시댁 부모님 생각을 했다는게 눈물나게 이쁜 맘을 가지신 분이시네요. 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상  행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다
    2022.02.08 06:27
  • yama0219
    리뷰별점
    덕분에 맛있게 잘해먹었어요～
    2020.03.11 18:44
    쉐프의 한마디
    우와~~인증샷 보니 넘 맛있게 보여요.요리를 맛깔나게 잘 하시나 봅니다.귀한 시간 내셔서 힘주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.맛있는 요리 많이 하셔서 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요. 요즘 유행하는 바이러스 조심하세요
    2020.03.12 12:15
  • 정열의꽃
    리뷰별점
    맛잇다고 저희신랑이 칭찬하네요 다쉐프님 덕분입니다 감사합니다
    2020.03.01 08:34
    쉐프의 한마디
    맛있게 남편 입맛에 딱 맞게 요리를 잘 하셨나 봅니다.맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.맛난 요리로 남편분과 함께 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요.요즘 유행하는 바이러스 조심하세요
    2020.03.01 16:35
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