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#겨울국물요리 #어묵탕만들기 #뜨끈한국물요리 #반숙달걀을 올려서 먹는 어묵탕
여름에는 냉국!! 겨울에는 뜨끈한 국!!!

자주자주하게 되는 어묵탕이네요. 이번에는 수제어묵이 아닌~~ 다 묵었습니다. ㅠㅜ

범표어묵으로 만든 쫀득한 식감이 살아 있는 국물에 넣어도

절대로 풀어지지 않는 어묵탕이지요.

육수가 기본이겠지요.~~~ 그저 간편하게 만든 어묵탕입니다.

수미네반찬처럼 그렇게 많은 어묵이 들어가지 않았고요.

유부주머니도 없어요~~~ 그냥 간단하게 끓이지만 이 추운 겨울을 따뜻하게 만들어 주는 어묵탕입니다.
2인분 30분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 어묵 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 육수 조리법
  • 느타리버섯 손질법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 쯔유 조리법
조리순서
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어묵탕 맛보장 레시피