굴국 끓이기
한국에서 시부모님께서 두바이로 오시면서 굴을 사오셨어요
뜨끈한 굴국이 생각나서 끓여봤어요 :)
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10홍고추 1개와 청양고추2개는 어슷썰고
표고버섯 2개는 0.5cm로 썰고 대파 한대도 어슷썰어주세요무 5cm 한토막,홍고추 1개, 청양고추2개, 표고버섯 2개, 대파 한대
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STEP 2/10굴 1봉지를 준비합니다굴 1봉지
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STEP 3/10무 한토막은 채썰어둡니다무 한토막
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STEP 4/10굴은 흐르는 물에 하나 하나 씻어서 준비합니다굴 1봉지굴은 하나하나 굴 껍질이 있는지 확인해야 합니다
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STEP 5/10냄비에 물 700ml를 붓고 무와 표고버섯 대파를 넣은 뒤 끓인다
국물이 끓어오르면 다진 마늘 1ts을 넣는다물 700ml, 다진 마늘 1ts센불
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STEP 6/10씻어둔 굴을 넣는다굴 1봉지
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STEP 7/10새우젓 1Ts과 국간장 1Ts을 넣고 간을한다새우젓 1Ts, 국간장 1Ts
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STEP 8/10떠오르는 거품은 제거 해 주세요
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STEP 9/10청양고추와 홍고추를 넣어주세요
식초 1Ts을 넣어주세요청양고추 2개, 홍고추 1개, 식초 1Ts식초를 넣으면 비린내를 잡아준답니다:)
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STEP 10/10시원하고 개운한 굴국 한그릇이면
정말 세상 부버울게 없겠어요 :)
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