간단하지만 우리육우를 이용한 맛있는 소고기 미역국 황금레시피
오늘 포스팅은 간단하지만 우리육우를 활용한 감칠맛 나는 맛있는 소고기 미역국 황금레시피 포스팅을 할께요~
며칠전에 만들어 먹은 소고기 미역국입니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)
재료
- 양념
-
-
2회 나눠서
-
집간장
-
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/9미역을 물에 불린 후에
냄비 또는 팬에 참기름을 넣고,
(들기름 가능)
-
STEP 2/9소고기를 넣어 볶아주세요.
(생략가능, 북어포, 조개살 대체 가능)
저는 냉동된 우리육우라.... 해동하면서 볶는데 시간이 걸렸어요 ㅠㅠ)
-
STEP 3/9김치냉장고에 소고기를 넣어놨는데... 얼어 있어서;;;;(당황했습니다;)
팬에 참기름 또는 들기름을 넣고, 고기에 소금, 넣고 볶아줍니다.
-
STEP 4/9찬물에 불린 미역을 넣고 같이 볶아줍니다.
(전기포트에 뜨거운물 끓여서 미역에 부으면 금방 불어요.)
생고기, 불린미역이라면 위 과정은 생략하세요~
-
STEP 5/9뚝배기? 냄비, 조리하는 팬에 따라 다르겠지만..
소고기, 또는 미역의 겉이 위 사진처럼 불투명해지면,
쌀뜬물, 육수, 다시마우린 물을 넣어주세요.
-
STEP 6/9다진마늘이랑 소금 또는 집에서 만든간장, 까나리액젓으로 간하세요~
-
STEP 7/9양념넣고 팔팔 끓이면 됩니다.
-
STEP 8/9팔팔 끓으면 완성입니다.
제가 이때 직무연수로 포토샵을 배웠는데요~
효과를 많이줘서... 소고기가 안 익은거 처럼 보이네요 ㅠㅠ
-
STEP 9/9간단하지만 맛있는 소고기 미역국 황금레시피
가족중에 생일이 있다면 제 레시피로 만들어보세요~
완전 맛있꼬, 감칠맛 나요~
간단하지만 맛있는 소고기 미역국 황금레시피 장점은 msg를 넣지 않았어요.
- 간장, 소금으로 간하시면 되는데, 까나리액젓이나 멸치 액젓을 넣으시면 감칠맛이 있어서 더 맛있어요~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,