쌀쌀한 날씨, 속 시원하게 달래주는 아귀탕
시제가 있어 시골 오셨다가
우리 집에 오신 고모와 고모부님
냉장고에 있는 아귀 얼른 꺼내 탕을 만들어 드렸습니다.
4인분 
60분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4자투리 채소를 먼저 끓여준 후 다시마, 멸치를 넣고 육수를 낸다.
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STEP 2/4무, 표고버섯, 고추, 대파, 아귀는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 3/4건더기는 건져내고 육수를 냄비에 붓고, 무, 콩나물, 아귀를 넣고 끓여준 후 마지막에 대파, 고추를 넣어준다.
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STEP 4/4멸치 액젓으로 간하고, 마늘을 넣고 한소끔 끓여 마무리한다.
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