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김찌망

<찌망 레시피> 맛있고 간단한 짜장!!

반찬 하기 싫을때 만들기 좋은 짜장소스!
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
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재료들을 먹기 좋은 크기로 깍뚝썰기 해주세요.

감자 3개, 당근 반개, 호박 반개, 양배추 1/3, 양파 1개

팬에 기름을 두르고 고기와 다진마늘을 볶아주세요.

돼지고기 200g,마늘 1숟갈, 소금 두꼬집, 후추 조금

고기가 익으면 감자, 당근, 호박을 먼저 볶아주세요.
감자가 반쯤 투명해지면 양파도 같이 볶아주세요.
양파도 투명해지면 물을 넣고 끓여주세요.

물 700ml

강불

보글보글 끓으면 짜장가루도 넣어주세요.

짜장가루 1봉

요즘 가루는 잘 안뭉쳐지긴 하지만 그래도 덩어리 진게 있는지 확인해주세요~

그릇에 밥과 덜어먹으면 짜장밥 완성!
야채 볶을때 양파도 같이 볶으셔도 되는데 그럼 양파가 빨리 익어서 저는 따로 볶았어요~
레시피 작성자About the writer

김찌망

부모님 보다 일찍 퇴근해서 저녁준비하는 딸이랍니다.^^ 간단한 레시피를 많이 하려고 해요~

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