TV요리) 무말랭이무침 꼬돌꼬돌 밥도둑 마시쪙♡
여러음식들이랑 궁합이 좋은 무말랭이 무침!
꼬돌꼬돌 식감이 넘나 좋은 밥도둑!
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6인분 이상 
30분 이내 
중급 
재료
- 필수재료
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- 양념재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9볼에 무말랭이, 찬물, 소주를 넣고 15분간 불린다.
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STEP 2/9불린 무말랭이의 수분을 꽉 짠다.
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STEP 3/9쪽파는 3cm간격으로 썬다.
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STEP 4/9찹쌀가루, 물을 넣고 갠다.
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STEP 5/9냄비에 양념재료를 넣고 4을 넣어가며 저어가며 끓인다.
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STEP 6/9양념장이 살짝 끓으면 불을 끄고 고춧가루를 넣고 섞는다.
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STEP 7/9양념장을 완전히 식힌다.
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STEP 8/9식힌 양념장에 다진마늘, 생강즙, 참기름, 통깨를 넣고 섞는다.
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STEP 9/9무말랭이에 양념장을 넣고 무친 뒤 쪽파를 넣어 완성한다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
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호두마루7리뷰별점처음에는 해놓고 너무 맛이없더라구요..이상하게 신맛이 나고 ㅜ 근데 일주일 정도 뒤에 먹으니까 맛있었어요. 조청은 생각보다 더 많이 넣어야할거같아요. 전 올리고당 추가했어요2022.07.12 12:59 -
-늘푸른하늘리뷰별점무말랭이 무쳐본지 넘 오래라 맛나보이는 레시피 찾아서 해봤어요. 친정에서 고춧잎 말려주신것 주셔서 함께넣고 했어요. 덕분에 맛있는 무말랭이 무침이 완성 됬네요. 맛있게 먹겠습니다~ 너무 감사해요~~^^2021.12.12 23:02 -
삐짐ㅇㄴ리뷰별점감사해요 아들이 양념게장 양녕 같다고 하네요 무도 직접 말려서 해서 더 맛나요2020.03.21 22:15 -
경수산나리뷰별점저는 고춧잎도 섞어서 했는데 진짜 맛있네요. 맛있는 레시피 감사합니다.2019.10.19 16:11
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