직접 말린 무말랭이무침
가을에 무를 엄청 저렴하게 구입해서 말려 놓았었답니다. 꼬뜰한 무 말랭이무침이 먹고 싶어서 냉동실에서 꺼내 봤어요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
베이킹과 요리를 좋아하는 별빛마녀
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/3무는 미지근한 물에 불려서 손으로 꼭 짜서 준비해 주세요.
올리고당 5 숟가락을 넣어서 조물조물 맛이 베이게 해 주세요.미지근한 물에 불리면 금방 불어요. 뜨거운 물에 담그면 무 특유의맛이 빠져 버려요.
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STEP 2/3준비된 양념을 참기름을 빼고 한번에 넣어 주세요.
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STEP 3/3바락바락 양념이 베이게 무쳐 주세요.
마지막에 참기름 넣고 살짝 무쳐 주세요.
- 맛을 보고 달지 않다고 설탕이나 소금을 더 넣으면 나중에 너무 달아져요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 무말랭이 무침 레시피는 간단하고 맛있다는 호평이 많습니다. 양념이 적절하여 처음 시도하는 사람도 쉽게 성공할 수 있으며, 맛도 좋아 가족 모두가 즐길 수 있습니다. 올리고당을 사용해 단맛을 조절하고, 남은 물은 제거해 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요20%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.90
리뷰별점
포토 후기(13)
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셀라비브리뷰별점올리고당 잰후 생기는 물은 버리는 건가요? 전 다같이 무쳤더니 물기 있어서 별로 였어요2023.12.20 18:59 -
재민소민리뷰별점지인짜 맛있게 되네요 ㅋ2023.10.21 15:11
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잠자는사자리뷰별점올리고당에 잰거는 신의 한수인데 그만 그과정에서 생긴 물을 버리지않고 그냥 무친 바람에 흥건~~ 그 말씀도 해주셨으면 ㅠㅠ 그래도 간도 좋고 맛나요2023.07.04 13:32 -
HansM리뷰별점남편이 엄청 맛있다고 잘먹네요ㅎ 자주 이용할게요2023.01.03 19:41
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감사해요~
복잡하지 않지만 간단하고 맛있는 레시피 입니다