겨울보양식으로 든든하고 맛있는 퐁듀소갈비찜
지난 주말 저에 미리생일을 했어요
식구들은 나가서 먹자고 하는데
딱히 먹고 싶은것도 먹을것도
없어 걍 집에서 먹자고 하고
제가 좋아하는 것들로만 차렸지요
그랬더니 정말 얘들은 먹을께 없는듯
하네요ㅋㅋ
내생일상을 내가 거나하게 차리는게
웃길것 같아 대충 차린게 티나듯
진짜 먹을께 없다는ㅋㅋ
그나마 다행인게 갈비찜을 한게
있어 다 거기로 집중시킬수 있었죠ㅋㅋ
퐁듀로 해먹는 소갈비찜
느끼할것 같다던 딸까지 치즈 듬뿍 찍어
맛있다고 잘먹는모습에 다행이다
싶었어요
생각보다 느끼하지 않고 갈비찜에
맛까지 업그레이드 시켜주는
퐁듀소갈비찜
특별한날 특별히 즐겨보세요^^
한주 즐겁게 시작하세요~♡
5인분 
60분 이내 
고급 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념
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기호에 맞게 가감
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8갈비는 물과 소주를 넣고 핏물을 뺍니다
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STEP 2/8한시간후 물을 갈아주며 핏물을 뺍니다
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STEP 3/8사과 양파를 잘게 썰어놓습니다
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STEP 4/8순서대로 양념장을 만듭니다
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STEP 5/8양념에 갈비 사과 양파를 넣고 버무린후 하루 냉장숙성
시킵니다 -
STEP 6/8눌러붙지 않는 냄비에 양념갈비를 넣고 조립니다
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STEP 7/8치즈는 퐁듀용기에 담아 전자렌즈에 돌립니다
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STEP 8/8갈비찜이 완성되면 그릇에 담아냅니다
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