카레/짜장카레 (백종원)
짜장면을 좋아하는 아이를위해 짜장과 국수해서 짜장면만들어주면서, 짜장만들기
짜장보단 카레를좋아하는 나를위해 카레를~^^
5인분 
30분 이내 
아무나 재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10양파, 감자,애호박,당근 채썰기
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STEP 2/10후추 톡톡/ 미림(소주2큰)2큰술
넣어 조물조물
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STEP 3/10식용유 2큰술 양파볶기
(연갈색으로 변할정도로 볶아주기)
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STEP 4/10고기넣어서 볶기
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STEP 5/10고기가 어느정도 겉 익으면 다른야채넣고 볶기
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STEP 6/10쉐이킷쉐이킷 볶기 1분가량정도
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STEP 7/10물700ml넣고 끓여주세용~!!
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STEP 8/10물이끓으면 분말을 조금씩 조금씩 넣어주면서 덩어리 안지게끔 저어가면서 끓여주세요
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STEP 9/10분말넣어 야채랑 고기 고루고루 익도록~! 너무빨리 끓이고 끄면 고기에는 간이 안베이더라고요 그래서 저는 좀더 끓여줬어요
타지않게 자주저어주세용~!!
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STEP 10/10짜장말고 카레100g넣어서 끓이면 카레~!!
- 분말넣을때는 조금씩 넣어 저으면서 해야지 덩어리안져요~!!
짜장에 국수끓여 넣어먹으면 짜장면~!! 아이들이좋아하더라고요~^^
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