신거 못먹는 입맛이지만 상큼하게 오이파래무침
파래도 어릴때부터 좋아했던거라
파래가 눈에 보이면 먹고 싶어 안살수가
없더라고요ㅋㅋ
조금만 시어두 못먹는 입맛이지만 그래두
일년에 지금 잠시 나오는 파래를
안무쳐먹고 지나칠수는 없죠
그래서 저한테는 최선에 새콤달콤으로
무쳤어요
파래는 새콤이 없으면 밍밍해서
맛이 없더라고요ㅠ
유일하게 신거를 그나마 좀 먹는 딸이
먹어보고 시지도 않고 상콤하니
진짜 맛있다고 하네요
솔직히 제입맛엔 신맛만 강하던데 ㅋㅋ
그래도 직접 무친거라 밖에서 먹는거랑은
신맛이 다르긴 해요ㅋㅋ
요즘 제철재료들이 많은 시기에
파래도 빼면 섭하겠죠
오이와 파래 개운한 맛을 느껴보세요^^
오늘도 행복한 하루되세요~♡
6인분 이상 
10분 이내 
고급 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념
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깋호에 맞게 가감
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기호에 맞게 가감
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6파래를 분순물 없이 깨끗하게 씻어놓습니다
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STEP 2/6파래를 꼭짭니다
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STEP 3/6오이를 반으로 자른뒤 썰어 굵은소금으로 절입니다
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STEP 4/6절인후 물에 씻어 꼭 짭니다
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STEP 5/6파래를 자른후 오이를 넣고 순서대로 양념을 하고 무칩니다
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STEP 6/6접시에 담아냅니다
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