백종원 오징어무국 만드는법 오징어국 황금레시피
아이들과 함께 먹을거라 고춧가루를 넣지 않고
만들어봤는데요 칼칼한 오징어무국을 찾으신다면
고춧가루와 청양고추를 넣으셔도 좋을것 같아요
3인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/14분량의 재료를 준비 해 주세요오징어 1마리, 무 5cm 한토막, 대파 한뿌리
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STEP 2/14무는 나박썰기로 얅팍하게 썰어주세요무 5cm 한토막
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STEP 3/14대파와 홍고추는 어슷썰기로 썰어주세요
전 음식에 홍고추가 들어가면 좋더라고요^^대파 1뿌리, 홍고추 1개
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STEP 4/14오징어는 먹기 좋은 크기로 잘라주시면 돼요
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STEP 5/14냄비에 썰어놓은 무와 오징어를 넣어주세요오징어 1마리
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STEP 6/14들기름 3큰술을 넣어주세요들기름 3큰술
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STEP 7/14국간장 3큰술을 넣어주세요국간장 3큰술
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STEP 8/14다진 마늘도 1큰술 넣어주세요다진 마늘 1큰술
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STEP 9/14액젓 2큰술까지 넣고 재료들을 잘 볶아주세요
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STEP 10/14물을 7컵 중 2컵 정도만 넣어주세요
오징어가 자박하게 잠길정도로만요^^
그렇게 센불에서 살짝 익혀주세요물 2컵센불오징어에 양념이 배이도록 하는거라네요
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STEP 11/14남은 5컵을 냄비에 모두 부어주고요
홍고추를 넣어주세요물 5컵, 홍고추 1개센불
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STEP 12/14대파도 넣어주세요대하 한뿌리센불
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STEP 13/14그 다음 다시 센불에서 끓여주시면 돼요^^센불
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STEP 14/14백종원 오징어국이 완성되었습니다:)
고춧가루를 넣지않아서 생소했는데
너무 깊은 맛이 나서 맛있게 먹었어요!!
- 칼칼한 오징어국을 원하시면 고춧가루와 청양고추를 더 추가해서 드시면 됩니다:)
물을 처음 2컵만 부어서 보글 보글 끓인 다음 나머지 5컵을 넣어주세요
4.67
리뷰별점
포토 후기(3)
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두비두밥리뷰별점제 기준 새로운 레시피였는데 맛있네요! 아이도 잘먹어줘서 종종 해줘야겠어요~5일 전 -
다크초콜릿쿠키리뷰별점고추가루 추가2026.02.03 10:00 -
박석우리뷰별점맛있어요 잘먹었습니다2024.01.31 15:06 -
♡ 이은솔 ♡리뷰별점레시피대로 똑같이 했는뎅 너무너무 맛있네용! 시원하고 오징어 맛도 살고 짱 맛있게 잘먹었음욧!~~~♡2022.09.21 21:58
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