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유린기♡중국 닭가슴살 튀김요리가 맛있다해^^
누구나 좋아할만한 깔끔한 닭가슴살 튀김요리예요. 전혀 느끼하지않아요. 소스랑 곁들어 먹으니 더욱 부드럽고 촉촉합니다. 온가족이 함께 드세요~^^ (저는 3배로 준비해서 이웃과 나누어 먹었답니다.)
4인분 60분 이내 중급
손큰언니손큰언니는 가족이 많아서 늘상 해먹는 음식의 양도 많습니다. 놀래지 마시고 레시피대로 해서 나눠드시면 좋지요. 소량을 원하시면 재료의 양을 반으로 도전하시면 되구요. ^^
재료
양념
노하우 영상
  • 닭가슴살 조리법
  • 밀가루 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 빵가루 조리법
  • 포도씨유 조리법
  • 양상추 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 무순 손질법
  • 무순 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
조리순서
쿡팁
1.고기가 두꺼워 탈까 걱정되면 닭가슴살을 반으로 포를 떠서 튀겨도 됩니다.(반으로 나눴다면 4분 튀기고 뒤집어서 2분 더 해주세요.)

2.뚜껑을 덮고 튀김을 하면 공기와 접촉을 최소화하면서 속까지 더 빨리 익힐 수 있어요.

3.밀가루와 전분을 1:1로 사용해도 좋습니다.
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4.99
리뷰별점
포토 후기(54)
  • 정은하
    리뷰별점
    양념이 정말 맛나요. 하고 남은 양념 다음날 두부에 감자전분 뭍혀서 튀긴후 뿌려 먹었더니 대박 맛있었어요. 별다른 플레이팅 하지 않아도 모양새도 좋고, 맛도 좋아요. 별 다섯개가 부족합니다.
    2022.07.13 21:10
  • filter29
    리뷰별점
    레시피 덕분에 맛있게 손님접대 했습니다. 승*아빠 유린기 레시피보고 따라했는데 아쉬워서 이거보고 참고하니 더 맛있어졌어요 감사합니다
    2022.05.22 01:17
  • bom bom
    리뷰별점
    냉동 닭가슴살로 했는데도 맛있었어요 홍고추 없어서 베트남 고추 썼고, 새우도 같이넣었어요 소스가 간단한데 매콤 새콤 달콤 .. 양상추랑 같이 먹으니까 진짜 맛있었어요 또 해 먹을거라서 레시피 저장 해놨어요!!!
    2022.05.10 23:55
  • kss1208
    리뷰별점
    너무 맛있습니다 이런 훌륭한 레시피!! 감사합니다
    2022.05.05 21:45
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