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유린기♡중국 닭가슴살 튀김요리가 맛있다해^^
누구나 좋아할만한 깔끔한 닭가슴살 튀김요리예요. 전혀 느끼하지않아요. 소스랑 곁들어 먹으니 더욱 부드럽고 촉촉합니다. 온가족이 함께 드세요~^^ (저는 3배로 준비해서 이웃과 나누어 먹었답니다.)
4인분 60분 이내 중급

손큰언니는 가족이 많아서 늘상 해먹는 음식의 양도 많습니다. 놀래지 마시고 레시피대로 해서 나눠드시면 좋지요. 소량을 원하시면 재료의 양을 반으로 도전하시면 되구요. ^^

재료
양념
노하우
  • 닭가슴살 조리법
  • 밀가루 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 빵가루 조리법
  • 포도씨유 조리법
  • 양상추 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 무순 손질법
  • 무순 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 다진양파 손질법
조리순서
쿡팁
1.고기가 두꺼워 탈까 걱정되면 닭가슴살을 반으로 포를 떠서 튀겨도 됩니다.(반으로 나눴다면 4분 튀기고 뒤집어서 2분 더 해주세요.)

2.뚜껑을 덮고 튀김을 하면 공기와 접촉을 최소화하면서 속까지 더 빨리 익힐 수 있어요.

3.밀가루와 전분을 1:1로 사용해도 좋습니다.
4.99
리뷰별점
포토 후기(65)
  • 봄나물
    리뷰별점
    와 맛있어요. 덕분에 제가 한 음식을 사진찍을 날도 오네요ㅋ 정말 잘먹었습니다^^
    2024.03.17 23:06
  • YARR
    리뷰별점
    우왕 진짜 맛있어요!!!! 양상추 없어서 양배추 채썰어넣고 설탕은 2스푼 나머지는 꿀3스푼 넣고 고추는 없어서 못넣었는데 그래도 맛있어요 감동
    2024.03.15 18:20
  • 환쭌민맘
    리뷰별점
    소스가 정말 맛있어요 감사합니다
    2024.02.20 20:22
  • 웃어요
    리뷰별점
    신랑이 팔아도 되겠다고 합니다!!! ^^
    2024.01.24 18:22
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