소불고기 시판용양념에 추가 양념을 더하다
으악... 11시 24분. 나 뭘한건지 지금 이시간이 되서야 포스팅을 시작하니.... 12시 넘어야 오픈하겠네요. 후다닥 쓰긴 하겠지만 오늘 안에 오픈하기는 힘들듯... 인스타 붙들고 있다가 시간가는 줄 몰랐네요. 불과 몇시간전에 먹은 소불고기를 들고 왔습니다. 물론 저는 간만 보고 안먹었지만요.
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/7소불고기입니다. 요즘 돼지고기만 먹어서 소불고기감을 사왔지요. 그리고 시판용소스가 있어서 그걸 넣어줬어요. 어느제품인지 사진을 찍었는데 굳이 올릴 필요가 없을거 같아서 뺐어요. 양념은 회사마다 조금씩 다른긴 해도 비슷하잖아요. 일단 고기에 간이 배일수 있게 버무려뒀어요.
-
STEP 2/7야채는 새송이버섯, 양파, 당근, 대파, 청.홍고추를 썰었어요,
-
STEP 3/7양파, 당근만 먼저 넣고 맛술도 1큰술 넣었어요.
-
STEP 4/7그리고 집에 홍시가 자꾸 날파리를 만들어서 후딱 없애고자 단맛대신 홍시를 넣어봤어요. 그리고 후추도 톡톡톡 뿌려 넣었고요.
-
STEP 5/7소불고기 넣고 버섯둘러주고 대파와 청,홍고추를 넣어줬습니다. 버섯도 한가지밖에 없고 당면도 없어서.... 있는 재료만 넣어서 만든 소불고기랍니다.
-
STEP 6/7육수는 멸치, 다시마, 파뿌리를 넣고 끓여서 우려놓은 육수를 넣어줬습니다.
맹물보다는 육수가 더 맛있겠죠. 국물에 밥 말아서 먹으면 좋을듯해서 국물을 자작하게 넣었어요.
-
STEP 7/7시판용소스가 싱거워서 간장으로 간을 맞췄어요. 이건 뭐.... 그냥 내가 그냥 양념하는거랑 뭐가 다름..ㅋㅋㅋ 시판용소스도 먹던거 사야하나봐요. 처음보는거 사봤는데 결국은 양념을 다 하는듯한 느낌이네요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,