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돼지고기 탕수육~ 소스까지 맛있게
바삭바삭. 쫄깃쫄깃. 언제 먹어도 맛있는 탕수육. 따뜻할 때 먹으면, 더욱 맛있겠죠ㅎㅎ 거기에 소스까지 함께 먹으면~ 최고겠죠!! (이연복 레시피 참조)
4인분 60분 이내 중급
가루씨요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
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쿡팁
T = 15cc 계량 수저 기준.

전분을 사용해서 튀김옷을 만들 때는. 물에 담가 놓아, 가라앉은 앙금을 사용하는데. 시간이 너무 오래 걸려서. 물을 섞어 반죽을 빠르게 만들었으니 참조해주세요~
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