특별한 한끼 마파두부
집에서 쉽게 마파두부를 만들어보세요~
요 마파두부 레시피는 카레만큼이나 쉽게 만들 수 있답니다~
두부를 별로 좋아하지 않는 저도 맛있게 한그릇 뚝딱~!
간단하지만 특별한게 먹고 싶을 때 마파두부 덮밥 추천합니당~^^*
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 돼지고기 양념
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- 양념장
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13두부는 큐브모양으로 썰어주세요두부 1모
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STEP 2/13끓는 물에 두부를 1~2분정도 데쳐서 물기를 빼줍니다
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STEP 3/13돼지고기도 조물조물 양념에 무쳐줄께요다진 돼지고기 200g, 고춧가루 2 큰 술, 미림 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 소금 1 티스푼, 후추 조금,
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STEP 4/13양념장도 만들어줍니다두반장 2 큰 술, 간장 1 큰 술, 굴 소스 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술,
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STEP 5/13양파와 파를 잘게 썰어주세요양파 1/4, 파 1/2
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STEP 6/13식용류 1 큰 술을 두른 팬에 양파를 달달 볶아주세요
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STEP 7/13양파가 거의 다 익었을 때 양념한 돼지고기를 넣고 빠르게 볶아줍니다
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STEP 8/13고기의 붉은 기가 사라졌다면 만들어둔 양념장도 같이 볶아주세요
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STEP 9/13이제 물을 넣고 끓여줄꺼에요물 400ml,
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STEP 10/13보글 보글 끓어오르고 돼지고기가 다 익었다면 데쳐둔 두부도 함께 끓여줍니다~
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STEP 11/13보글보글 냄새도 너무 좋죠~^^
이제 전분물을 풀어 걸쭉하게 만들어보아요전분가루 1 큰 술, 물 4~5 큰 술약불
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STEP 12/13걸죽해진 국물을 조금 더 끓여주다 파를 넣고 마무리~!약불
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STEP 13/13이제 완성이에요~^^ 참 쉽죠잉~!
- 두부 대신에 연두부를 넣으면 조금 더 부드러운 마파두부를 즐기실 수 있어요~
개인적으로 연두부 넣는 것도 너무 좋아해서 추천합니다~^^*
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
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양수진-리뷰별점정말 감사합니다..너무 맛있게 잘먹었습니다..2020.08.22 21:19 -
허봉행리뷰별점감사합니다. 덕분에 잘 먹었었어요.2020.04.15 20:31 -
오득환리뷰별점맛있어요2019.02.16 11:02쉐프의 한마디네^^댓글도 감사합니다~2019.02.16 16:54
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