마약계란♡
요즘 핫한 밑반찬인 마약계란 만들어 봤어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/12그릇에 간장 종이컵 3/2컵 넣고,간장3/2컵.
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STEP 2/12물 3/2컵 넣어줍니다.물 3/2컵.물과 간장 1:1 비율로 맞춰주면 됩니다.
간장 넣었던 종이컵 써서 물이 보리차같지만 그냥 물이에요.ㅎㅎ
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STEP 3/12올리고당 1큰술 넣어주시고,올리고당 1큰술.
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STEP 4/12설탕 1큰술 넣어줍니다.설탕 1큰술.
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STEP 5/12다진 파 송송 넣어주고,파 1개.
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STEP 6/12양파 한개 잘개 잘라서 넣어줍니다.양파 1개.
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STEP 7/12청양고추 3개를 잘라서 넣어줍니다.청양고추 3개.
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STEP 8/12다진마늘 1.5큰술 넣어줍니다.다진 마늘 1.5큰술.
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STEP 9/12모든 양념들과 야채들 잘 섞어주세요.
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STEP 10/12양념 잘 섞이면 깨도 넣어주세요.깨 조금.
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STEP 11/12계란을 8개정도 삶아서 양념에 잠기도록 넣어주세요.삶은 계란 8개.찬물에 계란 넣고 12분 정도 삶아주시면 완숙이 됩니다.
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STEP 12/12완성입니다. 냉장고에 하루 두고 먹으면 마약 계란장 완성~!!냉장고에 넣어 하루 숙성 시켜주세요.
- 야채들은 먹기 좋게 잘게 잘라주세요. 삶지 않고 만들수 있는 마약계란장이에요~!!
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