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백종원 감자볶음 부서지지 않게 하는 방법
감자볶음을 하면 자주 부서지고 타게 되는데 부서지지 않는 방법이 있다고 해서 해 보았어요
3인분 30분 이내 초급

간단하고 맛있는 집밥및 간식을 소개합니다 https://artboy019.tistory.com

재료
양념
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
감자채가 잘 부서지지 않게 하기 위해서 먼저 채를 썬 감자를 물에 한번 담궈

전분기를 빼주시고 끓는 물에 데치는 방법이랍니다.
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감자볶음 맛보장 레시피