오이지무침
아삭한 오이무침과
뜨끈한 누룽지랑 함께
와구!먹으면 얼마나 맛있게~요?
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3오이지3개를 두께 0.2cm정도로 썰어주세요.오이지 자체가 짜기때문에 썰어둔 뒤 물기를 꼬~옥 짜주세요!
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STEP 2/3고춧가루, 설탕, 물엿, 간장, 다진마늘, 다진파를 이용하여양념을 미리 만들어 주세요.고춧가루양념은 숙성정도에 따라 맛이 달라진답니다!
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STEP 3/3오이지에 양념을 넣고 버무린 뒤 참기름과 깨소금으로 마무리하여 완성시켜 주세요!
- 오이는 수분과 칼륨이 풍부해 갈증 해소를 돕고
비타민C가 함유되어 있어 피부건강과 피로회복에 좋아요!
4.87
리뷰별점
포토 후기(4)
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하트퀸리뷰별점맛있어요.제가 짠기를 좀 많이 빼서 간장 조금더넣고 했어요2024.06.30 17:57 -
오혜철리뷰별점맛있게 잘 만들었어요 감사합니다2024.03.12 22:02 -
Wiies리뷰별점오이지만들어두고 어떻게 무쳐먹을까 하다가 올려주신 방법 참고해서 맛있게 만들었어요 고맙습니다2022.07.17 12:07쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 제가더 행복하네요ㅎㅎ!2022.08.09 22:42 -
당근샘마미리뷰별점맛있게 잘됐습니다. 간단한 레시피 너무 좋아요^^2021.09.07 11:28쉐프의 한마디ㅎㅎ감사합니다! 맛있게 드셨다니 앞으로도 지켜봐주세용ㅎㅎ!2021.09.07 15:46
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