Logger Script
오독오독, 아작아작 오이지무침
뜨거운 밥에 얹어 먹어도, 찬물에 밥을 말아 먹을때도 너무나 맛난 여름 반찬입니다.^^
6인분 이상 30분 이내 초급
서윤♥서정맘

정성스런 집밥을 준비하는 평범한 주부입니다.^^

재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
재료
양념
노하우
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
오이지의 짠맛을 너무 많이 빼면 맛이 없답니다.^^
요리후기283 댓글40
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 오이지 무침 레시피는 간편하면서도 맛있어 많은 사람들이 좋아합니다. 오이지의 아삭아삭한 식감과 새콤달콤한 맛이 조화를 이루며, 직접 만들어 본 이들에게 맛이 뛰어나다는 평가를 받았습니다. 특히 처음 도전해본 사람들도 쉽게 접근할 수 있는 레시피로 인기를 끌고 있습니다. 참기름과 매실청을 적절히 활용하면 더욱 매력적인 맛을 낼 수 있습니다. 식초 사용에 대한 호불호는 있지만, 전체적으로 성공적인 결과물이 많아 만족도가 높습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    3%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    80%
  • 보통이예요

    15%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.91
리뷰별점
포토 후기(110)
  • SAGE
    리뷰별점
    식초랑 레시피대로 다 넣고 매실청만 한숟갈 추가했어요. 매끼니 계속 먹어요..맛난 레시피 감사합니다~
    7일 전
  • Yoppy
    리뷰별점
    신걸 안좋아해서 식초는 빼고 들기름 추가했어요 너무 맛있어요! ㅎㅎ
    2025.03.25 15:32
  • 아들셋딸하나맘
    리뷰별점
    너무 맛있어요 저는 참기름 추가 했습니다 맛있게 잘 먹겠습니다 감사합니다
    2025.03.14 17:02
  • 뽀니와쫑
    리뷰별점
    오이4개가 500g정도 되는것같아요 통오이지 썰어서 1시간정도 물에 담궜다가 물기제거했는데도 짭짤해서 좀 더 빼도 될것같아요 고춧가루가 매운지 2T 넣었는데 매콤하네요;; 맛있긴한데 뭔가 아쉬워서 꿀을 넣었는데 달짝지근하면서 맛있네요 망할까봐 덜어내서 넣었는데 맛있어서 결국 다 넣었어요 꿀1-2T넣음 될것같아요 아 식초넣고 망했다는글도 있어서 식초는 1T정도만 넣었어요
    2025.03.03 22:58
오이지무침 맛보장 레시피
더보기