2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6오이지는 앏게 썰어주세요 얇게 썰어야 꼬돌한 오이지의 식감을 더 느낄 수 있어요.
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STEP 2/6찬물에 30분정도 담궈 짠기를 빼주세요.
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STEP 3/630분 후 있는 힘껏 오이지의 물기를 최대한 짜주세요 물기가 없어야 오래 두고 먹어도 꼬들한 식감을 느낄수 있어요 .
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STEP 4/6여러번에 나눠 꼭 짜주셔야 이렇게 꼬들한 오이지가 완성됩니다.
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STEP 5/6물기 짠 오이지에 고춧가루 1TS, 간장 1TS, 다진마늘 1TS, 참기름 0.5TS 설탕 0.3TS, 다진파, 통깨를 넣어주세요.
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STEP 6/6오이지에 양념이 고루 배이도록 조물조물 버무려 주세요.
4.95
리뷰별점
포토 후기(6)
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김준회(나)리뷰별점아내가 맛있대요 ^^2024.03.04 19:57 -
초식사랑리뷰별점맛있어요 감사합니다2023.09.05 13:02 -
보리와함께가는여행리뷰별점맛나게 머고있습니다 감사드려요2023.07.05 12:04 -
ㅡ수리뷰별점맞있어요 다른 레시피도점 올려주세요2023.03.06 17:56
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