2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6오이지는 앏게 썰어주세요 얇게 썰어야 꼬돌한 오이지의 식감을 더 느낄 수 있어요.
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STEP 2/6찬물에 30분정도 담궈 짠기를 빼주세요.
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STEP 3/630분 후 있는 힘껏 오이지의 물기를 최대한 짜주세요 물기가 없어야 오래 두고 먹어도 꼬들한 식감을 느낄수 있어요 .
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STEP 4/6여러번에 나눠 꼭 짜주셔야 이렇게 꼬들한 오이지가 완성됩니다.
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STEP 5/6물기 짠 오이지에 고춧가루 1TS, 간장 1TS, 다진마늘 1TS, 참기름 0.5TS 설탕 0.3TS, 다진파, 통깨를 넣어주세요.
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STEP 6/6오이지에 양념이 고루 배이도록 조물조물 버무려 주세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 요리는 많은 사람들이 맛있다고 칭찬하며, 다양한 재료와 방법으로 변형해도 좋은 결과를 얻을 수 있는 레시피입니다. 간단하고 쉽게 따라 할 수 있는 점이 특히 강조되며, 새로운 재료를 추가하거나 조리법을 조금씩 바꾸어도 맛있게 만들어진다고 합니다. 가족, 친구들과 함께 즐길 수 있는 요리로 추천받고 있습니다.
4.92
리뷰별점
포토 후기(9)
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안돼리뷰별점맛있어요~~2025.10.31 09:59 -
사랑해리뷰별점감사합니다 ^^2025.02.22 20:32
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조현정(타샤)리뷰별점맛있어요~~~2024.08.25 12:35 -
Jessica리뷰별점엄마가 해주던 맛이랑 근접햇어요~!!2024.07.22 06:16
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