4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
-
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or참기름
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또는 미림
조리순서
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STEP 1/4염장된
미역줄기는 흐르는물에 세네번 씻어 물에 10분가량 담가 뒀다가 깨끗이 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 빼주세욤
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STEP 2/4팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 넣어 마늘향이 나도록 볶아요(저는 마늘을 좋아해서 넉넉히 넣었어요)
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STEP 3/4여기에 당근,양파,미역줄기,미림(미역줄기비린내를 잡아줘요)을 넣고 볶다가 소금을 넣어 간을 맞춰주세요
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STEP 4/4미역줄기가 투명하게 익으면 약불로 줄여 들기름or참기름을 두르고 조금더 볶다가 불을끄고 통깨로 마무리합니다~
- 입맛에 따라 소금을 가감해드세욤~^^
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